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安阳郑家粉房:振兴中华老字号,刻不容缓

2018年7月7日上午8时安阳师范学院经济学院让老字号插上新媒体的翅膀调研团队前往安阳市全盛郑家粉坊进行调研,并成功采访到郑家粉房第十一代传人郑天勇师傅。 清白为人,勤奋做事郑师傅在采访中首先指出:...[详情]

2018-07-12

曾经一天五顿饭,如今手捧方便面,倒在饭局上的贪吃局长

我在工作的几十年时间里,有一半时间跟捞钱有关,我把单位当成捞钱的店子,自己就是店老板。 去哪儿捞钱?怎么捞钱?靠山吃山,靠油吃油--我盯上了油田这块大蛋糕。我身居油田分局局长要职,手握收税生杀...[详情]

2018-07-05

风雨二十载 只为一碗凉皮

长安商学院品牌创始人培训班学院洛阳高记凉皮孙晓峰创业侧记 1998年,初中毕业刚刚17岁的孙晓锋,为了一家人的生计,独自一人来到千年故都洛阳,经人介绍进入了一家刚刚开业不久的小店,这个小店就是高记凉皮店...[详情]

2018-06-28

开封美食:男子在古镇卖“武大郎炊饼”

自从有了网络直播后,想成名人变得容易多了,跳个舞,唱个歌一夜之间成网红的比比皆是。 就在著名的北方水乡古镇,古代四大名镇之首的河南开封朱仙镇启封故园的美食街就有一位卖武大郎炊饼的小伙,因卖武...[详情]

2018-06-23

小龙虾又不能吃了?中国人蒙在谁的鼓里

在搜索引擎检索小龙虾+哈夫病,你会发现,类似的谣言帖和辟谣帖已经翻滚了好几轮。最近这篇火起来的所谓原创,不过是拼拼凑凑、拾人牙慧的故弄玄虚之举。 ▲图片来源:视觉中国 喜爱美食或者注重健康的人...[详情]

2018-06-19

“转基因食品让中国人体内出现有害基因”纯属谣言!

有传言说美国正式宣布转基因有毒,是真的吗?关注微信公众号全民较真,回复关键词转基因,有惊喜哦~ 较真要点(赶时间?只看要点就够了!): 1、最近一篇网传热文称英国学术期刊《雪莱遗传学通讯》上发表...[详情]

2018-06-19

洛阳大学生自创凉皮品牌开启古都凉皮新故事

――全国凉皮业百家品牌报道之洛阳妩媚凉 我毕业于2012年6月份,河南科技大学动科专业。 从我爷爷到我爸妈姐姐,都是人民教师。在每天都一成不变的生活中长大,厌倦了平淡安逸。在读大学时就一直尝试创业...[详情]

2018-06-11

河南美食贡品:历朝皇帝嘴刁的毛病,全靠河南各地这些美食治愈的

吃货的日子是简单的,只要有好吃的,一切都不是事儿。在河南,如何找到最优质的美食,不妨问问最刁的嘴。谁的嘴最刁,除了站在金字塔顶端三千多年的皇帝们,我还真找不到更合适的人。 上月月底,河南省民...[详情]

2018-05-28

开业第一桌吃到扶墙出,最诱人的甘肃手工面

@Fayeating 五行缺碳水 网红基因:A- 味道还原度:A 私房菜出品:A 选择多元性:A+ 性价比:A+ 友好度:A+ 综合评分 A * A+评分等级:A+,A,A-,B,C * 听说,家范儿的老板在吉食行乐之后,又打造了一个...[详情]

2018-05-15

河南新野:煎饼哥杨朔

清晨,在河南省新野县城,人口密集地书院路与解放路交叉口,一个面积仅有六.七个平方面的煎饼摊儿前,人头晃动。只见一个年轻的小伙儿,舀一勺绿豆面糊摊在平底锅上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,用刮...[详情]

2018-05-13

“致癌”槟榔----槟榔安全性的质疑

它是有心瘾的。你老想这个东西,只要有槟榔到嘴里,就有种满足感。 湘潭火车站附近的散装槟榔小门店,店内并无关于槟榔安全性的任何提示。新京报记者王婧祎摄 4月14日,湘雅医院官网发文称,在口腔颌面外...[详情]

2018-05-11

燕之屋:国家实验室出品,匠心之作燕之屋

营养丰富,口感弹滑,晶莹剔透凭着视觉和味觉上的双重享受,燕窝一直以来都是滋补品界的红人。然而,面对市场上琳琅满目的商品和复杂的分级,很多人在购买的时候,都无从下手。 面对燕窝好吃,挑选不易的...[详情]

2018-04-29

灵宝桃林一生凉粉的传说

话说远古黄帝时期,有一年,荆山一带大旱,火一样的太阳烤焦了地上的庄稼,晒干了河里的流水。天气炎热,庄稼颗粒无收,人们无法生活。 为捉住太阳,夸父逐日到荆山,他渴得要命,喝光了黄河水和渭河水,...[详情]

2018-05-03

郑州有个“南阳人家”,专门勾引吃嘴精,包治思乡病

特稿哥在郑州生活了二十五年,一直找不到味觉上的归属感,但每每想到南阳老家的菜肴,馋虫就开始在肠胃里蠕动。 我曾背负乡愁寻遍郑州大街小巷,徘徊星级酒店,穿行于市井之间,家乡味道始终与我若即若离...[详情]

2018-04-29

朝鲜人民多爱冷面?

4月27日,朝鲜领导人金正恩跨过三八线,与韩国总统文在寅举行首脑会谈。这是朝鲜战争后朝鲜最高领导人首次踏上韩国土地,也是继2000年6月金大中与金正日会谈、2007年10月卢武铉与金正日会谈后,时隔11年的...[详情]

2018-04-29

沁阳老家面条五花八门,碗碗都是游子的牵挂

我是沁阳人,一个比较固执的人。生意出外几十年,很多往事都成了片段,但从小的习惯却保留了下来,对一桌佳肴或许提不起兴致,但一碗白面条拨拉些菜却吃得风卷残云。别人提起乡愁是无限感慨,我则笑称我的...[详情]

2018-04-22

河南山地里好多树的花朵和树叶是很好吃,你吃过几种?

山地里的野生树木,种类繁多,城里多是看不到的。这些树木可是宝贝,不仅开花的时候铺染了整个山头,他们的嫩芽更是难得的美食,珍珠花、木兰花,这些富有诗意的名字,城里人别说吃了,或许连听都没听过呢...[详情]

2018-04-20

一馋解乡愁,我在社旗吃到了最好的卤猪头肉

为什么我的嘴里常含口水,因为乡愁常常勾引着我的胃和嘴。 早几天回故乡,族家妹子再三邀请我和妻子,去她的饭店尝尝家乡的味道。 家乡的味道!这不是勾我的馋虫嘛?傍晚时分,我和妻子与一好友如约而至。...[详情]

2018-04-15

舌尖上的战争:从湘鄂情到饿了么的江湖十年

以后饿了别叫妈,叫阿里爸爸。 2017年的一句玩笑在2018年4月2日彻底变成现实。马云点了一份昂贵外卖以超90亿美元代价对饿了么进行全资收购。85年的超级富豪、饿了么创始人张旭豪写了封全员信,说饿了么正...[详情]

2018-04-09

清明节吃蚬子,美味蚬子做法

每年的清明后到六月这一段时间,都是吃这样美食的最好时节,只只鲜活肥美,想到就要流口水啦,他们就是蚬子. 蚬子 蚬子个小,但鲜味十足,真正的鲜到没朋友,吃货们绝对赞不绝口!同时,蚬子也是优质蛋白质、...[详情]

2018-04-05