“一碗发的牛肉面这样做,好省事。”
用料 < 主料 面条300克
辅料
-
葱花
适量 -
酱牛肉
适量
牛肉面的做法
1.
面条买的现成的切面,锅里添入适量的清水,烧开后,把面条放进去,用筷子搅拌,防止面条沉入锅底,糊了,中间开锅再添2次水,煮到面条没有实心就可以捞出来了,
2.
煮面的时候,用另一个锅把酱牛肉连同汤一起放到锅里,如果汤不够多可以适量加一些清水,注意,也要适量的添加一些盐调味,烧开,
3.
面条煮好捞出,过凉水,沥干水分,
4.
切一些葱花,把面条盛到碗里,再撒一些葱花,夹几片牛肉
5.
再把汤浇到上面,一碗好吃的牛肉面就做好啦,是不是太方便啦。
烹饪技巧
酱牛肉是之前做好的,所以煮一下,拌一下就可以啦,如果是生牛肉则是另一个做法啦。