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“高颜值”菜品亮相中国厨师节

内容导读: 10月20日,在湖北宜昌,由湖北名厨制作的面雕作品《阅读西厢记》引来大量现场观众竞相拍照。19日至20日,第四届中国厨师节职业技能大比武在宜昌举行,来自全国各地职业技能学校和各大餐饮企业的名厨同台竞技,鬼斧神工的西瓜灯雕、义薄云天的关公群...

  10月20日,在湖北宜昌,由湖北名厨制作的面雕作品《阅读西厢记》引来大量现场观众竞相拍照。19日至20日,第四届中国厨师节职业技能大比武在宜昌举行,来自全国各地职业技能学校和各大餐饮企业的名厨同台竞技,鬼斧神工的西瓜灯雕、义薄云天的关公群像面雕,每一组作品都展示了美食艺术家们精湛的技艺,令人叹为观止。 董晓斌 摄

  每一道菜都是一个艺术精品。 董晓斌 摄

  国内名厨齐聚湖北宜昌“比武”。 董晓斌 摄

  全国各地的美食艺术家同台竞技。 董晓斌 摄

  每组作品都展示了大厨们的精湛技艺。 董晓斌 摄

  用萝卜雕刻的仙鹤栩栩如生。 董晓斌 摄

  香菇做螃蟹、南瓜雕城楼、芭比“穿”鲟鱼肉……10月19日至20日,作为第28届中国厨师节的系列活动之一,湖北宜昌主题文化菜品设计与创新技能竞赛举行,大量的创意美食亮相,包括以三国文化为主题的“三国宴”、把屈乡文化搬上餐桌的“屈乡风情宴”、以白雪公主为主题的满月宴等,令观者如痴如醉。图为以太极八卦样式呈现的香菇太极鸡蛋糕。 董晓斌 摄

  各种创意菜品亮相中国厨师节。 董晓斌 摄

  以香菇为主要材料制作的“香菇螃蟹”。 董晓斌 摄

  三国主题菜品《草船借箭》吸人眼球。 董晓斌 摄

  芭比娃娃穿上了“鲟龙鱼”。 董晓斌 摄


 

  各种创意美食让观众大开眼界。 董晓斌 摄

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