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古巴百万螃蟹街头横行 当地人不敢吃

河南网4月29日讯:据路透社报道,近日,历史上非常有名的猪湾事件(美国与古巴两国外交关系的转折点)中的地点古巴猪湾被数以百万计的螃蟹大军占领。 这些螃蟹来自吉隆滩周围的森林,它们在春雨时分成群结...[详情]

2017-04-29

《达人素食谭》一书震撼面世

河南网讯(蔡冯阳)2017年4月21日,在世界地球日(4月22日)来临之际,《达人素食谭》新书发布会在隐居乡里姥姥家素食民宿举行。发布会由该书作者、2014年度十大素食华人郭彦飞的女儿、素食达人郭一鹤主持...[详情]

2017-04-26

根治食品造假行为呼唤“直接入刑”

看点:保障食品安全还需加强源头管控 ⊙如果实行食品造假行为直接入刑,则意味着违法犯罪人员无论售假金额多少,只要实施了食品造假行为,就要受到刑法的打击,就要被判入狱。这样也就可以大幅提高食品造...[详情]

2017-04-02

河南美食之“垛子羊肉”

从福建泉州老家到郑州经商已经整整7年,在这期间把河南的美食基本上吃了一个遍,比如烩面、胡辣汤等,但对这些河南地方美食基本上吃不习惯,唯独对垛子羊肉甚是喜欢。 在我国,羊肉是一种被广泛食用的肉类...[详情]

2017-03-16

小馄饨 大梦想,大馄饨 小温暖—潢川汪师傅双柳鱼丸汤成功加盟千

河南网讯(谭广森)继汪师傅将双柳鱼丸汤做出经典后,又成功加盟千里香馄饨王,只为追求极致味道,感动万千味蕾,为大美潢川增添更多舌尖上的妙,不可言。 天下通食是馄饨。馄饨是最适合24小时就餐最佳品...[详情]

2017-03-15

潢川县成功举办首届餐饮与饭店行业新春团拜会

河南网讯(瓮启兵 谭广森)月8日晚上9点半,潢川县首届餐饮与饭店行业新春团拜会在御膳房大酒店三楼成功举办,来自潢川县各餐饮行业老总、厨界精英、产品供应商代表等100余人参加了此次团拜会。 本次团拜...[详情]

2017-02-10

美味的馅饼:10种美味的馅饼做法

对面食天生无法拒绝,点心蛋糕面包饼干馒头面条饼...通通都爱吃,没错,面粉就是这么一个神奇的食材,它能变换出无穷无尽的美味,就算不饿的时候忍不住想来两口,今天要说的,是馅饼,或香软或酥脆的面皮...[详情]

2017-01-28

辣椒酱的做法:17种风味辣椒酱的秘制做法

【一】自制蒜蓉辣椒酱 材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 做法 1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后...[详情]

2017-01-28

方便面之父”逝世10周年,那些年已经消失的泡面味道

导语:2007年1月6日,方便面之父安藤百福逝世。10年后的今天,方便面依然是人们最爱的便捷美食。只要家里备着它,就有着一种幸福的踏实感!而那些年,我们品尝过的方便面,那些年,消失在岁月里的方便面,...[详情]

2017-01-06

高级分子料理 99%的河南人都吃过

近几年,分子料理的概念在我们的生活中被广泛追捧。一切食物,但凡与此概念沾边,立马翻涨几倍身价。分子料理,就是利用物理或化学理论,改变食材的分子结构。乍听起来高大上,但其实,这种料理在我国并不...[详情]

2017-01-06

腊八节:少林寺“五行腊八粥”五行腊八粥独家秘方

今天是农历腊月初八,这一天在中国民间最传统的习俗就是喝上一碗热腾腾的腊八粥,以此祈求平安健康。自己家里熬的腊八粥大家都吃过,而一些特殊的粥,比如少林五行粥你喝过吗? 少林五行腊八粥的前世今生 ...[详情]

2017-01-05

潢川汪师傅双柳鱼丸汤:小鱼丸、大美味、久流传

河南网讯(谭广森)小小鱼丸汤中卧,大大美味口中散,久久流传在潢川。 如今,提到家乡美食,自然而然会想到一种食品鱼丸,而说起鱼丸就不得不说一说坐落在潢川县政府斜对面的汪师傅双柳鱼丸汤。 汪师傅双...[详情]

2017-01-03

老母鸡汤的营养价值与做法

在日常的生活中,如果大家要选用鸡来补身体的话,首先想到的都是老母鸡,因为老母鸡的营养价值是最高的,很多人可能不是非常的了解,所以下面就给大家详细介绍一下老母的功效以及做法。 老母鸡的功效与作...[详情]

2017-01-02

白糖只是调味品 白糖的妙用你还不知道

说起白糖的功效,很多人的第一反应是增加甜味,其实白糖还有很多其他用途,你知道吗? 生活篇 在漂洗丝绸衣服,可以在水中加入少量的白糖,浸泡5-10分钟,能够保持丝绸衣服的光泽。 往花瓶里放一些糖,可使鲜...[详情]

2016-12-25

空间爱好者将馅饼送上太空:希望它变得更美味

据报道,上周,英格兰威根的一个空间爱好者团队将一块牛肉馅饼放在气象气球上,送到平流层接近太空的边缘。 据报道,这是送入地球平流层的第一颗馅饼。 这个团队想要看看10万英尺(30公里)的高空是否能够改...[详情]

2016-12-23

济源:愚公故里更有人气的鸡蛋不翻儿

食物最能唤起人的乡愁,因为味觉是最忠贞不二的。能让济源人食指大动的,莫过于一个热气腾腾、夹着辣条的鸡蛋不翻儿。 与愚公齐名的鸡蛋不翻儿 济源,我的故乡,一个多水的豫西城市,是古代四渎之一济水的...[详情]

2016-12-16

网传“胶水牛排”胶水牛排能吃吗?

最近网上曝出一则消息,肉类市场流入大量用碎肉块加上肉胶拼接成的合成牛排。针对此事,今天记者在陕西、河南等地进行了走访调查。网传胶水牛排是真的吗? 陕西 记者首先来到西安南郊的一家永辉超市,在冰...[详情]

2016-12-14

羊肉汤:火碱羊肉汤不敢喝

有句俗话讲的好:冬吃羊肉赛人参,可见冬天羊肉在进补方面的重要性。最近,在驻马店汝南县的一些饭店内,羊头肉却出了大问题。 进入冬季,一些经营羊杂汤的饭店生意都非常红火。 而羊头肉是羊杂汤不可或缺...[详情]

2016-12-14

香菜味道:你为什么恨香菜?为什么爱香菜?

12月1日,一家号称趣味、性感的杂志在其微信版发出一片奇文《世界反香菜联盟:吃香菜的人是TM异类》,又一次将波及全球的香菜斗争推向风口浪尖。 真的有世界反香菜联盟又名我讨厌香菜 网络搜索世界反香菜...[详情]

2016-12-03

河南酸汤面的做法

非常清爽解腻简单的一款面食,简单也可以很美味。 食材明细 鲜面条、植物油少许、胡椒粉、少许盐、少量鸡精、少许葱、少许醋、适量香菜、少许蒜苗。 酸汤面的做法步骤 酸汤面的做法步骤:1 葱切碎、蒜苗取...[详情]

2016-11-22