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高级分子料理 99%的河南人都吃过

近几年,分子料理的概念在我们的生活中被广泛追捧。一切食物,但凡与此概念沾边,立马翻涨几倍身价。分子料理,就是利用物理或化学理论,改变食材的分子结构。乍听起来高大上,但其实,这种料理在我国并不...[详情]

2017-01-06

腊八节:少林寺“五行腊八粥”五行腊八粥独家秘方

今天是农历腊月初八,这一天在中国民间最传统的习俗就是喝上一碗热腾腾的腊八粥,以此祈求平安健康。自己家里熬的腊八粥大家都吃过,而一些特殊的粥,比如少林五行粥你喝过吗? 少林五行腊八粥的前世今生 ...[详情]

2017-01-05

潢川汪师傅双柳鱼丸汤:小鱼丸、大美味、久流传

河南网讯(谭广森)小小鱼丸汤中卧,大大美味口中散,久久流传在潢川。 如今,提到家乡美食,自然而然会想到一种食品鱼丸,而说起鱼丸就不得不说一说坐落在潢川县政府斜对面的汪师傅双柳鱼丸汤。 汪师傅双...[详情]

2017-01-03

老母鸡汤的营养价值与做法

在日常的生活中,如果大家要选用鸡来补身体的话,首先想到的都是老母鸡,因为老母鸡的营养价值是最高的,很多人可能不是非常的了解,所以下面就给大家详细介绍一下老母的功效以及做法。 老母鸡的功效与作...[详情]

2017-01-02

白糖只是调味品 白糖的妙用你还不知道

说起白糖的功效,很多人的第一反应是增加甜味,其实白糖还有很多其他用途,你知道吗? 生活篇 在漂洗丝绸衣服,可以在水中加入少量的白糖,浸泡5-10分钟,能够保持丝绸衣服的光泽。 往花瓶里放一些糖,可使鲜...[详情]

2016-12-25

空间爱好者将馅饼送上太空:希望它变得更美味

据报道,上周,英格兰威根的一个空间爱好者团队将一块牛肉馅饼放在气象气球上,送到平流层接近太空的边缘。 据报道,这是送入地球平流层的第一颗馅饼。 这个团队想要看看10万英尺(30公里)的高空是否能够改...[详情]

2016-12-23

济源:愚公故里更有人气的鸡蛋不翻儿

食物最能唤起人的乡愁,因为味觉是最忠贞不二的。能让济源人食指大动的,莫过于一个热气腾腾、夹着辣条的鸡蛋不翻儿。 与愚公齐名的鸡蛋不翻儿 济源,我的故乡,一个多水的豫西城市,是古代四渎之一济水的...[详情]

2016-12-16

网传“胶水牛排”胶水牛排能吃吗?

最近网上曝出一则消息,肉类市场流入大量用碎肉块加上肉胶拼接成的合成牛排。针对此事,今天记者在陕西、河南等地进行了走访调查。网传胶水牛排是真的吗? 陕西 记者首先来到西安南郊的一家永辉超市,在冰...[详情]

2016-12-14

羊肉汤:火碱羊肉汤不敢喝

有句俗话讲的好:冬吃羊肉赛人参,可见冬天羊肉在进补方面的重要性。最近,在驻马店汝南县的一些饭店内,羊头肉却出了大问题。 进入冬季,一些经营羊杂汤的饭店生意都非常红火。 而羊头肉是羊杂汤不可或缺...[详情]

2016-12-14

香菜味道:你为什么恨香菜?为什么爱香菜?

12月1日,一家号称趣味、性感的杂志在其微信版发出一片奇文《世界反香菜联盟:吃香菜的人是TM异类》,又一次将波及全球的香菜斗争推向风口浪尖。 真的有世界反香菜联盟又名我讨厌香菜 网络搜索世界反香菜...[详情]

2016-12-03

河南酸汤面的做法

非常清爽解腻简单的一款面食,简单也可以很美味。 食材明细 鲜面条、植物油少许、胡椒粉、少许盐、少量鸡精、少许葱、少许醋、适量香菜、少许蒜苗。 酸汤面的做法步骤 酸汤面的做法步骤:1 葱切碎、蒜苗取...[详情]

2016-11-22

河南小吃:7道小吃上榜中国金牌旅游小吃榜

河南网讯:11月19日,首届中国金牌旅游小吃评选结果揭晓并颁奖,200道中国金牌旅游小吃摘得金牌。中国旅游协会、中国旅游饭店业协会在北京共同举办首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼。河南: ①董家闹汤驴肉 ②...[详情]

2016-11-20

肉食男女的过冬食谱,河南过冬吃什么?

红焖羊肉 第一次吃红焖羊肉,是大学时的室友豆儿,从老家新乡带来的。豆儿以前身体不好,畏寒,豆爸心疼女儿,于是在各种温补性食材中间找平衡,其中,最拿手的便是红焖羊肉。 其实,豆儿的红焖羊肉和我老...[详情]

2016-11-18

网传吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌

再吃这个菜了!因为它100%致癌!江湖上一直有传言说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。 经过一系列实验,得出了非常权威的数据:蕨菜确实致癌,而且有强致癌性!哎哟喂,这不是韶关市民的家常菜嘛!...[详情]

2016-11-15

新华网:“快”不是检验网络订餐的唯一标准

网络订餐出现以后,只要动一动手指,送餐员就会在第一时间把热腾腾的饭菜送到面前。但“快”并不是检验网络订餐的唯一标准,餐食安全不容忽视。...[详情]

2016-11-07

男子吃油炸蚂蚱严重过敏呕吐险丢命

11月4日晚,40岁男子万先生和朋友点了一盆所谓高蛋白的“油炸蚂蚱”尝鲜,没想到引发了危及生命的严重过敏,当晚被送入医院,经过上海市第十人民医院急诊科医生及时的抗休克抗过敏治疗,如今万先生转危为...[详情]

2016-11-07

维生素C减少细胞氧化!防癌就吃荷兰豆

自古以来民间便流传着“每日吃豆3钱,何需服药连年”的谚语,鼓励大家平常多吃豆类食材!不过,豆类的营养价值真有这么丰富吗?...[详情]

2016-11-03

食物热吃竟会致癌?那到底是热吃好还是冷吃好

生活中一直听说的是食物要趁热吃,冷了就不好吃而且还伤胃。但是现在又有不少消息称,食物趁热吃会得癌症,那到底怎样吃才对呢?...[详情]

2016-11-02

吃货!好吃又好看的牛油果减肥食谱

牛油果被称作”食用的美容液”,既好吃又有美容效果,还可以减轻致癌的风险,另外也有瘦身的效果。也就是说,牛油果是女性们一定要摄取的食材。...[详情]

2016-10-27

6种食物让你越吃越瘦!减肥也不需要挨饿

减肥也不需要挨饿,只要选对了食物,照样让你轻松瘦身。下面爱秀美小编就跟大家分享6款让你越吃越瘦的食物,一起来看看吧。...[详情]

2016-10-19