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日本拉面和中国拉面究竟有啥区别?

你说咱中国有刀削面炸酱面龙须面臊子面兰州牛肉面热干面重庆小面担担面云吞面,还有河南烩面新疆拌面等等,怎么就比不上区区一碗日本拉面了呢...[详情]

2016-06-02

吃意大利面会胖吗?巧吃不长胖的秘诀

意大利面如今也是日常饮食中常见的一种,减肥中的人最关心的是,吃意大利面会胖吗?今天就跟大家分享几个小窍门,教你吃面也不长胖。...[详情]

2016-06-02

端午节将至 纽约华埠各色粽子齐亮相(图)

端午节前华埠粽子飘香。 (美国《侨报》/林菁 摄) 海外网6月1日电 据美国《侨报》报道,端午节即将到来,纽约华埠卖粽子的店铺生意也相当好,这里聚集着来自中国和东南亚各地的华人,餐厅和店铺里售卖的粽...[详情]

2016-06-01

中餐如何扬名海外?淮扬菜大师支招坚持“本味”

中新社扬州5月28日电 (记者 冉文娟)中国是名副其实的“食之国”,中餐馆在海外遍地开花,八大菜系享誉世界。可令人尴尬的是,海外中餐厅多粗放、低端,街头巷陌随处可见却“拿不上台面”。这一困局该如何...[详情]

2016-05-31

麻辣美人鱼林大伦,为麻辣鱼当家拍摄宣传影片

近日,沪上知名的餐厅麻辣鱼当家,请来了著名的映客人气女主播林大伦做客,并邀请她担任嘉宾,为观众朋友们介绍地道的重庆美食。 麻辣鱼当家创始人李杰先生早年在重庆经朋友介绍在重庆郊外一个小地方邂逅...[详情]

2016-05-31

夏季食欲不振可咋整?6大开胃饮品让你活力一“夏”

一到夏季不少人都感觉自己食欲下降了,其实夏季食欲不振是一种常见现象。但是这样也会导致营养流失,借此机会,小编给大家介绍几种解暑开胃的饮品,大家不妨借鉴一下哦!...[详情]

2016-05-31

来点“素颜”食材更养胃 居家必备肠胃药挑选有技巧

别以为胃痛只是小毛病不以为意,小病小痛也有可能对身体带来严重的影响。不如从食补的方式来保养胃吧!怎么挑选养胃食物来护胃呢?居家必备哪些胃肠药最有效呢?...[详情]

2016-05-31

首届口碑龙虾大赛启动 美味龙虾免费品鉴

每到夏天,不吃上十斤就难受的美味是什么? 夜市里,喝凉茶不能少的绝配是什么? 把品尝一道美食变成节日,把吃货们带向幸福与满足的又是什么? 答案只有——“龙虾”! 在美国龙虾泛滥成灾,要我说那是没遇见...[详情]

2016-05-27

麻辣鱼当家,带你了解川渝菜系

渝菜,也称重庆菜。渝菜是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。 重庆由于依山傍水,交通便利,人流汇聚,...[详情]

2016-05-27

臭豆腐、瑞典鲱鱼罐头等臭食物为啥有人爱吃?

最近,说到新晋“网红”,就不得不提瑞典鲱鱼罐头。这种被网友戏称为“食物界超级生化武器”的食品,因其散发强烈的臭味而走红网络,甚至引得不少人的好奇和尝试...[详情]

2016-05-27

爱上这条鱼,麻辣鱼当家

(大溪文化遗址出土 水波鱼纹陶罐) 长江文明形成伊始,公元前4000多年,那时石器时代,生活在巫山边的古人,就开始在长江岸边狩猎捕鱼,发展农耕,我们称之为大溪文化;再到后来的古蜀文化的三星堆文化,一...[详情]

2016-05-24

中国美食在西班牙刮起新风尚 包子成最时髦菜肴

据西班牙欧浪网报道,随着中国美食不断地在西班牙本土“生根发芽”,越来越多的西班牙人也对中国菜广为了解,甚至有些会做菜的西班牙人把中餐的元素添加到他们的食谱中。近日,记者发现,不少西班牙当地特...[详情]

2016-05-24

美食河南——弹牙凉面

过冬包子入伏面,按我们大威海的民间说法是入伏这天,家家必吃面条以示酷暑的到来。今天入伏,我教小伙伴做一碗无敌爽口弹牙的鸡丝凉面。 话说,凉面绝对算得上是中华美食应季而食的代表。 入伏后,随着酷...[详情]

2016-05-22

小恒水饺:让耳朵和眼睛,跟着心和味蕾一起幸福

日前,由店长直聘举办的北京市首届最美店花评选活动中。主打“吃饺子是件时尚的事”的餐饮界新贵小恒水饺成为最大赢家。包揽一等奖、三等奖、四等奖,并荣获团体奖项。 查看参加此次评选的企业,不难发现...[详情]

2016-05-22

一眼看不到头!意大利大厨打造世界最长披萨

披萨我们都吃过,但是世界最长披萨你吃过吗?近日意大利那不勒斯的大厨们合力打造了一块长度超过1英里的披萨,希望打破世界上最长披萨的记录。据悉这块披萨由100位厨师耗时11个小时才制作完成,真可谓是用...[详情]

2016-05-22

5·20吃货最有爱 “吃货形象大使”选拔大赛成都开启

5月20日,一个充满爱的日子,由西南传媒网主办的首届吃货形象大使选拔大赛在有美食之都之称的成都市正式启动报名,也标志着首届吃货形象大使选拔大赛正式拉开帷幕。 首届吃货形象大使选拔大赛旨在寻找好吃...[详情]

2016-05-22

惊人:每年有430万人因烹饪燃料污染死亡

世卫组织(WHO)的一份报告透露,每年有430万人死于因烹饪燃料造成的空气污染,高于死于室外污染的300万人、死于道路交通损伤的125万人...[详情]

2016-05-21

中国名厨纽约秀厨艺献美食盛宴 促中美餐饮业交流

据美国《侨报》报道,全美中餐业联盟14日在纽约法拉盛见面会所欢迎中国深圳烹饪协会访美代表团到纽约交流访问。这也是该联盟继今年2月14日在纽约林肯艺术中心承办大型百花迎春文艺晚会及4月11日访问广东省...[详情]

2016-05-16

近40国侨界名媛聚浙江 以美食为“窗”连接海内外

(李苑露)“我在中国学到了很多东西,如中国的美食、文化、历史等。” 自2008年至今,每年,浙江侨界的名媛们都会聚集故乡,以公益、慈善等为主题举行活动,向海内外传达中国的心声。...[详情]

2016-05-11

多国华侨华人客商助兰州牛肉面走出国门

来自美国、德国、日本、印度尼西亚、韩国、加拿大、澳大利亚等国家的华侨华人客商9日在兰州与甘肃金味餐饮签署合作协议书,助力兰州牛肉面走出国门。 兰州牛肉面是中国十大面条之一,属甘肃兰州地区的清真...[详情]

2016-05-10